Rafael Nadal buscará su título 91 en Acapulco frente a Cameron Norrie

Samuel Aldrey /@SamuelAldrey Era la revancha para Daniil Medvedev por la final del Abierto de Australia 2022, pero Rafael Nadal volvió a detener al ruso. Ambos volvieron a  ofrecer otra epopeya en las semifinales de Acapulco. Nadal volvió a ganar, con un marcador de 6-3 y 6-3 que ocultó el drama que se desarrolló durante dos horas en el Abierto Mexicano Telcel presentado por HSBC. Nadal ahora encadena 14 triunfos al hilo en lo que va de 2022, la mejor marca de su carrera. Si la final del Abierto de…

Restaurante Molino de Alcuneza: deliciosos panes artesanos y unas de las mejores croquetas de jamón

Samuel Moreno encarna la figura de un cocinero con alma de panadero. Junto con su hermana Blanca regenta el hotel Molino de Alcuneza, en un enclave próximo al nacimiento del río Henares en la provincia de Guadalajara. Negocio familiar al que ambos se incorporaron hace justo dos décadas. Con las harinas de trigos antiguos (florencia aurora; espelta integral; algarroba; negrillo, kamut), que adquiere a la harinera artesana Despelta, elabora hasta siete tipos de panes que irrumpen en sus mesas como parte de su liturgia cotidiana. Piezas de sabores profundos, terrosos…

¿Que pasó? Dudamel dejó plantada a la prensa tras perder contra Deportivo Pasto

Redacción Meridiano   El exseleccionador de la Vinotinto, Rafael Dudamel vive sus momentos más agrios dentro del fútbol colombiano, su Deportivo Cali sigue sin levantar cabeza y ahora mismo se ubica en el sótano de la tabla. Tras la última derrota frente al Pasto, Dudamel hizo una aparición testimonial por la sala de prensa para decir algunas palabras y luego marcharse sin contestar preguntas. «Esta noche, más que hablar del partido, es reconocer que ha sido un arranque inesperado, sorpresivo, tanto para nosotros como para nuestra gente. Por más que…

¿Carlos Carrasco volverá a tener una buena campaña en Grandes Ligas?

Frederlin Castro | @fr3djcd El lanzador diestro venezolano, Carlos Carrasco, publicó recientemente un video de su progreso en Instagram, con la frase motivacional «Never Give Up» del artista Fearless Soul sonando de fondo. Imágenes de su codo derecho cosido y vendado aparecían en la pantalla antes de que ejecutara cuidadosamente varios ejercicios de entrenamiento con pesas. El vídeo terminaba con una sesión de lanzamientos largos, una señal prometedora en su tercer mes de rehabilitación. Carrasco escribió: «No puedo esperar a la temporada 2022!!!!»           Ver esta…

¿Qué hace grande a un hotel? La reconocida interiorista Tara Bernerd responde

Fundó su estudio, Tara Bernerd & Partners, en 2002 y desde entonces se ha convertido en una autoridad en diseño de hoteles con proyectos en lugares muy dispares, de Londres a Hong Kong, pasando por Nueva York, Viena, México, Osaka o Hollywood, donde su último proyecto se sitúa en un edificio del reconocido arquitecto Frank Gehry. Los clientes de Tara Bernerd son la crème de la crème de la profesión, con cadenas hoteleras como Fort Capital, Berkeley Group, Belmond, Harilela Group o Four Seasons, con quienes actualmente trabaja en un…

Zuma Madrid, un mestizaje de base japonesa más ‘fashion’ que gastronómico

En Londres, Zuma continúa siendo una referencia insoslayable. El restaurante que en 2002 fundaron el chef Rainer Becker y Arjun Waney en la zona de Knightsbridge prosigue fiel a su mestizaje de base japonesa, estilo en el que no fueron pioneros. Con anterioridad, en 1994, Nobu Matsuhisa abrió su primer local en Nueva York junto con el actor Robert de Niro. Glamurosa cocina nikkei con un sugerente repertorio de platos japo-peruanos. Fin de siglo en el que en Madrid se gestaba incipiente otra fusión con criterios paralelos. Del desaparecido restaurante Nodo,…

Umpire Joe West anunció su retiro de las Grandes Ligas

Guillermo Liñares   El umpire Joe West, quien trabajó durante más de 40 años en MLB, anunció su retiro este viernes. Es considerado como uno de los árbitros más legendarios que han dirigido en el mejor beisbol del mundo.    Joe West empezó a trabajar en MLB en 1976 cuando apenas tenía 23 años. Desde entonces estuvo 45 años en acción, retirándose a los 69 años de edad.  MLB umpire Joe West has officially retired. pic.twitter.com/Sji66PJioZ — FOX Sports: MLB (@MLBONFOX) February 4, 2022       Joe West tiene…